1月10日，第二十三期“江蘇高校名師名課月月觀(guān)摩”系列活動(dòng)在我校舉辦。此次活動(dòng)主題為“工程引領(lǐng)，實(shí)踐賦能，產(chǎn)教融合——食品工程類(lèi)課程群教學(xué)創(chuàng)新與實(shí)踐”。江蘇省教育廳高等教育處、江蘇高校教師教學(xué)發(fā)展研究會(huì)、吉林大學(xué)、浙江大學(xué)、江南大學(xué)有關(guān)專(zhuān)家，江蘇警官學(xué)院、江蘇科技大學(xué)、淮陰師范學(xué)院、江蘇大學(xué)等70余位教師代表現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩活動(dòng)。活動(dòng)由全國(guó)高校黃大年式教師團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人鄒小波教授主持，并通過(guò)“云書(shū)院”平臺(tái)面向全省高校進(jìn)行線(xiàn)上直播。
鄒小波介紹了新工科背景下食品工程類(lèi)課程的創(chuàng)新之路。教學(xué)團(tuán)隊(duì)主要成員石吉勇教授以“產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向，競(jìng)賽依托”為主題，分享了“食品無(wú)損檢測(cè)技術(shù)”課程工程特色塑造的實(shí)踐案例。團(tuán)隊(duì)青年教師林顥副教授闡述了“虛實(shí)融合，實(shí)訓(xùn)支撐”下工程特色教學(xué)資源的建設(shè)情況。
研討環(huán)節(jié)，課程群骨干教師著重展示了教學(xué)資源、教材教輔、一流課程、實(shí)踐平臺(tái)、創(chuàng)新競(jìng)賽、課程思政等多方面工程類(lèi)課程集群建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)與特色。會(huì)場(chǎng)兩側(cè)展出的相關(guān)建設(shè)成就海報(bào)與學(xué)生實(shí)操樣機(jī)，得到了與會(huì)人員的稱(chēng)贊。
活動(dòng)特邀吉林大學(xué)劉靜波教授、浙江大學(xué)羅自生教授和江南大學(xué)李兆豐教授分別進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。專(zhuān)家們一致表示，江蘇大學(xué)食品工程類(lèi)課程群建設(shè)在學(xué)生工程能力與素養(yǎng)培養(yǎng)上成效斐然，既契合國(guó)家需求、時(shí)代需求，又符合學(xué)生需求，特色鮮明，別具一格，能夠?yàn)槠渌咝５墓こ袒n程改革與創(chuàng)新提供參考思路。
江蘇省教育廳高等教育處二級(jí)調(diào)研員郭新宇總結(jié)講話(huà)，充分肯定了本次教研活動(dòng)，并期望全省高校通過(guò)類(lèi)似活動(dòng)提升政治站位，深入推動(dòng)產(chǎn)教融合，清晰認(rèn)識(shí)當(dāng)前有待突破的瓶頸，開(kāi)展更為細(xì)致的基層組織教育教學(xué)研討，全力提升教師的教學(xué)能力與教改實(shí)效，自主探索符合國(guó)家需求的工程化人才培養(yǎng)路徑，在未來(lái)幾年為全國(guó)教育事業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更大力量。（食品與生物工程學(xué)院 教務(wù)處（教師教學(xué)發(fā)展中心））
